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[西式食譜] 蔬菜咖哩醬麵


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; n) F! q5 d, z7 p6 F' p; v1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H; L  p+ o* }1 G( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料, M/ f) u, F! Y
花椰菜.....150公克! m" B+ L, _7 a, u) o
綠花椰菜.....150公克
7 a6 h- f( x0 Q: \, f/ R高麗菜.....100公克  ^' z$ h3 n% R
蒜末.....5公克
) r, A7 r9 v$ M8 c公仔箱論壇洋蔥末.....10公克www2.tvboxnow.com( W. _" A$ p0 H" ~, D
高湯.....200cc
% n% q1 Z: C9 x0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔麵.....170公克
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調味料8 d/ x6 K! H+ \
咖哩粉.....1/2大匙www2.tvboxnow.com* Z2 l0 i  [- H  U$ _0 C( G
鹽.....1/2小匙6 e6 W; f% {4 X, p5 ^3 t0 l
砂糖.....少許
. s- P* ?7 V6 O/ J- |5 X4 ?www2.tvboxnow.com胡椒粉.....少許7 t6 c7 J  r, Q) @4 k6 |

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2 p$ a& @& U2 E- R* e0 a3 X/ g  X1 i公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 t1 T+ `, M  O6 ~9 W
1.花椰菜、綠花椰菜洗淨切小朵;高麗菜洗淨切小片,分別放入滾沸水中略汆燙後撈出備用。
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- n1 l, g7 s1 e+ Mwww2.tvboxnow.com2.取鍋,放入2大匙油燒熱,加入蒜末、洋蔥末爆香後,再加入咖哩粉炒香。
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3.續放入作法1的蔬菜拌炒,加入調味料、高湯煮至入味且湯汁微收乾。. B5 }2 y4 K6 ^3 `
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4.取鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入紅蘿蔔麵條煮熟後,撈起盛入盤中,再加上作法3的蔬菜咖哩醬配料即可。
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