這個不敢吃，那個不能吃，食安問題搞得人心惶惶。有些外食族轉向吃保健食品，補足自己的健康。維他命是最常見也最容易取得的保健食品，但怎麼吃？如何和食物均衡搭配？怎樣吃不過量？ 脂溶性維生素
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作用：保護皮膚、眼睛、牙齒及黏膜。1 _4 n$ I* o. u& R" Q' v+ ?
缺乏會引起：夜盲、乾眼症、呼吸道感染、生殖能力低導致胎兒畸形。
. A+ C$ l9 F9 J1 R8 R$ G哪裡有：豬肝、胡蘿蔔、空心菜、番薯、辣椒、蛋。公仔箱論壇9 P1 V3 c: p6 w
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作用：促進鈣和磷的代謝作用。
" D; M; ^$ _) O! P2 n5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺乏會引起：兒童佝僂病、成人軟骨、骨質脫鈣。4 y p& s* C' C" L: z
哪裡有：魚類、動物肝臟、奶油。tvb now,tvbnow,bttvb! P8 Q) `. y% P) p" C* Z
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作用：形成紅血球細胞、肌肉及組織，可抗氧化、增進免疫系統。
1 A* ]" e% v, ^: K- w缺乏會引起：紅血球計數偏低、溶血性貧血、慢性脂肪吸收不良。
9 J+ s# U* h, m6 E, B+ t哪裡有：多元不飽和植物油、種子、堅果、綠色葉菜類。公仔箱論壇* Z8 d& D1 q$ ~
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作用：凝血。
2 c; n: @2 U, a0 C1 c缺乏會引起：母體不足導致新生兒顱內出血。www2.tvboxnow.com2 f V% X4 s$ }5 I7 h# p
哪裡有：綠色葉菜類、綠茶、豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ ]: d/ L5 E6 G+ }% w
水溶性維生素
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作用：幫助能量轉換，維持神經、心臟及肌肉正常功能。疲倦、精神不振者可補充。www2.tvboxnow.com( m7 r4 ]; d8 G2 t9 b
缺乏會引起：神經炎、腳氣病。
4 r, V9 r, q: Y7 A+ a哪裡有：啤酒酵母、南瓜子、糙米、魚、豬肉。
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# v+ r- a* t% B: d! J0 I3 p/ o% ~作用：促進紅血球形成，維持神經系統運作。
, [# p- q6 m% q+ I缺乏會引起：視力模糊、口腔黏膜潰瘍、溢脂性皮膚炎、陰囊炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 |. \, g4 s
哪裡有：牛肝、杏仁、小麥胚芽、香菇、小米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, G; a( W$ w+ k0 B- c% B" M
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0 G3 r! T$ ^3 J) A公仔箱論壇作用：增進代謝、維持神經及免疫系統正常運作，形成紅血球細胞。
( z/ E, j4 y3 Y8 J9 m* M缺乏會引起：嬰兒腦結構發育不良、胰島素及生長激素下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* g* ?/ T- f* ^& ^9 h0 w
哪裡有：蕎麥、豆類、魚、堅果、酪梨。
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作用：增進代謝及維護細胞健康，形成紅血球細胞，為素食者最易缺乏的維他命。會貧血的人應補充。 n& C& h4 @' P1 P
缺乏會引起：惡性貧血、脊髓病變。
2 k4 N' B; A& b2 J0 H* s* O/ [哪裡有：雞肝、羊腎、貝類、深海魚、乳酪。5 @8 W5 k( s( h+ Z! l& r5 i& q& G
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: @$ ^" F* S/ E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：維持牙齦及骨骼健康，幫助鐵質吸收，增進免疫功能。公仔箱論壇8 s+ r8 L( }# D3 i3 e2 D h
缺乏會引起：壞血病、牙齒骨質脫鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N W# z5 [# f
哪裡有：西印度櫻桃、檸檬、奇異果、彩椒、十字花科蔬菜。
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發表於 2014-12-28 10:25 AM
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