材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: I0 H' _) a# H3 J0 S
雞半隻、洋蔥（大）1個（切條）、蒜2粒（略拍）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙3 a7 ~, \0 K6 b3 P( D, |
9 I7 j2 `9 K' _4 o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: }" {2 A4 A$ Y) y6 r6 i n [
調味醃料:
* F3 T$ R" F# d# R) \% i9 K2 D薑汁酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙
' q5 d# T/ j+ Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s' _5 `2 y7 D8 _5 n# j7 D
" [* P8 I/ h; s+ q0 A3 D4 x, C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
( v& y, Y8 A5 Z$ O: A* g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、黃糖1茶匙、生粉水適量
2 F) l' w; _: w$ p" Qwww2.tvboxnow.com
5 ? D, q Y. o) owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& r6 X% A, j5 i: Q8 A# Q
做法: www2.tvboxnow.com* h" F0 h% E$ J/ F
1.雞沖淨抹乾，先用薑汁酒塗勻全身，再用醬油塗勻，醃至上色。
8 H7 [$ ]0 N+ l9 @www2.tvboxnow.com
% {1 ]! u5 U0 G5 j: G6 Q公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，雞上色後瀝淨汁液或抹乾身，置熱油內略煎香，取出。
) X/ }) F" V: y8 N
5 W% b* R- F- i" K7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩2湯匙油爆香蒜、薑及洋蔥，將雞回鑊上，灒黃酒，注入芡汁，蓋好燜至雞熟。
- }& J7 r+ S. e* Y- d& s7 m& m- z7 rwww2.tvboxnow.com
3 R( z, d+ y& L公仔箱論壇4.取出熟雞斬件上碟。芡汁拌入適量生粉水埋芡，淋在雞件上即成。5 x$ o% k+ f( s0 y! ]; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& c) }8 p9 w7 Z, Q$ X
|
發表於 2014-12-30 04:12 AM
| 