. y, Z. i$ R% M' Zwww2.tvboxnow.com/ D# `/ [$ b1 A+ ~- k& o
 www2.tvboxnow.com+ Z# O& v H% h) ]; K" X# i+ d. L" `# N
■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。tvb now,tvbnow,bttvb0 u# t9 L3 P0 _! S/ o3 C
, T/ B5 U2 O8 b; j+ G, u) M. O
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……
& v; H% }1 h# G% ^9 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. q4 m8 X, ~' R9 R+ D% h
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
3 o0 s% l$ u; L3 u
) B6 p& w N: D' W' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私隱度高 明星度假熱選 tvb now,tvbnow,bttvb% i9 M) Z0 ^( D5 E& n, X! r6 [0 ]
Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。tvb now,tvbnow,bttvb- O6 G$ r* r( x( n+ \9 O( p
www2.tvboxnow.com. v( d! B( z- W; K5 m; F9 Y
酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。
1 E: _- ^$ K! P, ?5 }/ G5 b公仔箱論壇0 F9 ~3 Y3 r, r/ ^/ g- V: I
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。 www2.tvboxnow.com* D1 T/ N, {) l" J, G
p1 G* Y8 Z! ?4 k公仔箱論壇紅樹林生態遊 浣熊周圍走TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 Y9 v! d* T; i* m' h# E7 ]* |
與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」
5 t' F, v; c4 t, Z3 t; m/ o
0 }7 D: U/ n* G$ z O& jwww2.tvboxnow.com話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。
4 ?5 O& |. l: s4 j) @5 E: hwww2.tvboxnow.com8 q' w9 V) U1 E( n! j6 A' W
Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。
! O/ l& y" G3 I- N/ w" Y7 j+ Mtvb now,tvbnow,bttvb! h3 |3 ~: {, t3 ^
open kitchen 即煮即食墨菜 公仔箱論壇 o2 |% a- z3 f; u2 W- j8 @
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
0 m( T# k8 S! N0 f+ F; c5 n; K3 z; D# g3 _
Ceviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。tvb now,tvbnow,bttvb. j3 j. X! l; b- c4 y
0 E% _/ w( E4 O
: z7 h# A% C; b a7 z9 O/ Zwww2.tvboxnow.com■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。/ i m ?5 f4 ^5 G) y4 V
/ @1 M$ P% l7 V, cwww2.tvboxnow.com [3 Q& W! \: L& @% |- y2 T
■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。tvb now,tvbnow,bttvb. F H' n, K {" c" F7 K
) a5 r4 V }2 v: l
- ~! r1 K$ e. z$ g■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。公仔箱論壇3 ?5 H. k2 m: X+ ] Q+ a
/ } x; W" ?6 Q+ Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( D. ]+ P. j; T/ _6 b/ X! A
■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。3 J4 J0 {% T/ k* v% t, y
公仔箱論壇% |0 x! V! z( Z2 G8 _
( T% \7 |4 f$ O% L! q& p8 utvb now,tvbnow,bttvb■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
0 T j6 [0 j: L; t* }tvb now,tvbnow,bttvb
, n+ T5 n1 G+ x2 n! ~/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @/ J1 H$ Q$ q' U4 Gwww2.tvboxnow.com■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
$ A; Y9 ^: c/ K# v6 v7 f4 `& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 W* d# U! A/ J
+ J/ P, C/ E$ F! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。: p( m% i" ?& J5 \
. H# G# Z" f: {9 mtvb now,tvbnow,bttvb
& k) M$ _) l; B7 f( ?■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# h6 T$ M* W6 H. X& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n+ E+ \# i; x
 8 r2 o% s3 z" P. U$ {
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。www2.tvboxnow.com8 ?! e) |* f% c+ K2 @. m/ ~1 t% `
8 F4 P/ _; R: n1 i公仔箱論壇
. t7 t& E9 M+ ~* Cwww2.tvboxnow.com■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。
$ _9 X, ^1 B& |* `2 C* i2 a1 uwww2.tvboxnow.com
9 Q! Z6 g' N3 k 公仔箱論壇2 ~6 D: h9 \) z9 C& A n
■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
" i3 f# I& g$ s z& Q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q5 {+ Z/ \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X5 `% {6 b+ @/ Z* d U* h `: ~4 stvb now,tvbnow,bttvb■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。www2.tvboxnow.com# l) R( F, {7 t( [/ [" [# V* O
# L4 {* E: N6 O( Y$ r0 ]; b
 * j: p3 u8 T4 X9 z/ Q
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。
- I* A8 ~4 _- J7 g3 g) I4 Q! e) I) D公仔箱論壇
$ Z9 v/ c8 {" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z9 b0 P7 f* T公仔箱論壇■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。! L4 l+ S2 V/ R5 Q( e! `8 N
5 u7 |0 ~% h, t! J h' T5 O tvb now,tvbnow,bttvb: z# U |# M/ ~8 R4 `/ h
■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。
% B/ ~! ]* k' [5 C6 n! Ltvb now,tvbnow,bttvb
. x7 o5 Z1 @% Z5 d) {: Z公仔箱論壇
, H- f& E/ ^$ }9 S+ y9 [8 l0 o7 l& s
% L' {; f. Z( T* d. m% \# bwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb q! {/ D* t+ p2 o8 C% M4 F# @, p
: N5 g: j6 F& _: D0 C3 k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosewood MayakobaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ ?: E- o2 }9 M
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚www2.tvboxnow.com- X3 Z. P+ |) M$ Z* X7 W9 G
8 Q9 y$ f( ~7 l0 v2 B& ~
$ @- K& i y' Y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。tvb now,tvbnow,bttvb( e2 ^0 z3 x9 ^7 k2 z# H* O
8 k6 f3 L- J1 L- n公仔箱論壇奢華享受Rosewood; M5 j% J: F0 k( P7 e
香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。www2.tvboxnow.com* y7 b* N7 h7 J1 s3 R* Y) C0 u
+ S. Z/ n' d2 }# i4 |& v9 [ + n5 i# E* r1 M$ |
X" n! U0 w' C; ^& h" d/ m UTravel Memo：墨西哥 2 ?6 c5 u& \( Y# W# {: @
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日tvb now,tvbnow,bttvb! x! N, j1 u" m! U6 h; i3 I
機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。
" M# b" [- G2 V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
; Z$ ^+ @5 J. `7 o* F滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 