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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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7 W: M+ z1 ~0 {8 p- H: }5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; E7 L. m# j& ]- b: k( { d/ o; _$ H牛油果蟹肉香芒甲羅燒& x7 n; r* [0 m3 n
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。9 `3 v5 L. A" G# D2 k' r
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, {2 V6 ^8 N# a! l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 S6 r6 W, |! D7 L, s
旬真鯛薄切
' ~& R' ~5 [. V. D+ y4 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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( s6 u, K6 Y: K, }0 I( b# htvb now,tvbnow,bttvb此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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山藥海老新女揚
* C9 P+ G1 G: C; B公仔箱論壇把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
3 D. J D' A% u% Z; a# ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 X1 x9 M8 e# f3 k7 t
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% C; h; Q6 z6 r* Y. v9 ?7 v鹿兒島和牛大根煮
/ A' E# V% @5 P7 a# W' V* v5 K0 ktvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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+ i3 ~% T) L! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- ~8 w# G4 D6 a
鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
. r$ l/ X/ a1 h. d9 I4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。www2.tvboxnow.com' d1 {, @1 F' ] O- _5 R
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！( y$ S7 o% d2 D) o- A
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供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
% G. d; z0 L4 z% qtvb now,tvbnow,bttvb供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
9 b2 a2 H+ o/ \' Y, b# b4 ltvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698
* y9 J. J1 b# `+ u3 P8 I地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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