[中式食譜] 排骨酥湯

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材料
- u( Y, v; v# F# f# {6 S1 ?炸排骨酥.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% M8 f/ m9 q! D6 o1 f! g
白蘿蔔.....300公克
  S% e6 u$ w! S4 Ewww2.tvboxnow.com蔥.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j: M$ q; B+ L% L/ \9 i" {. t
蒜仁.....30公克www2.tvboxnow.com, u9 f: H# E8 I% p& u7 P4 _
香菜.....適量
" B# h) ^* B4 t2 p" z1 Uwww2.tvboxnow.com水.....1200㏄www2.tvboxnow.com2 {8 z, X1 M. w: q9 q# g

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# B! M2 f- D% O7 j: z7 Nwww2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb, {! d" J8 Y5 ]( ^) T8 ~
鹽.....1/2小匙  j6 D1 x# w) `" L
雞粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com( G  I5 g6 A: J! i; b
白胡椒粉.....少許
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作法www2.tvboxnow.com; O# v+ y7 L$ G
1.白蘿蔔去皮後切塊；蔥洗淨切段備用。
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2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的蔥段、蒜仁爆香至微乾，再加入水煮至滾沸。
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3.取一電鍋內鍋，先將白蘿蔔塊和炸排骨酥放入，倒入作法1的材料後將內鍋放入電鍋中，於外鍋加2杯水，煮至電鍋開關跳起後燜5分鐘，再加入調味料拌勻，最後放入香菜即可。