蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。tvb now,tvbnow,bttvb* @2 J* j6 q5 r( W/ K. _. T
飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" b r. {+ y9 {
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
! U; c9 ]% }' W7 h+ g( Z& L5 d6 f公仔箱論壇飲食禁忌／胡蘿蔔公仔箱論壇. l1 A9 R# T! e5 x
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。/ s7 e; W+ [' A0 e- ~" L+ ?& y
飲食禁忌／蘑菇
) b& ?* E8 d3 k8 l" s2 x8 s6 A不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 X6 N8 b5 h2 q* N: g& c8 K
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飲食禁忌／韭菜
3 S" B8 ^" ?' C% W- O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。( `* n$ R A: N# n2 }+ x
飲食禁忌／白蘿蔔
; ^4 ]. K% a, t) g/ u* h公仔箱論壇不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
* O% H4 r9 r7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍
% {# b+ l0 {0 e; `+ ^; ]tvb now,tvbnow,bttvb不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
1 B: ]! M* H) {( R; K- l飲食禁忌／黃瓜
# q0 ^% ^3 O, a t3 q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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9 ?$ R1 {, \% a" g. r4 zwww2.tvboxnow.com飲食禁忌／茄子公仔箱論壇* P9 l' T: t a/ z% _% }
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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