返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料8 z- x$ k7 @9 f. {- Q  T- a3 M8 r
雞.....1隻(切成8件)www2.tvboxnow.com+ Z& D5 `3 C0 c' z; ^/ x
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
5 f. g% A$ v, n& W' E' y8 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁.....150毫升
! [6 v! w; @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....50毫升 1 O0 k% D2 `- b/ c  N8 {
無鹽牛油.....1湯匙
9 ~1 X/ n- o+ M# O2 pwww2.tvboxnow.com細洋.....1隻 公仔箱論壇  \+ s5 d/ A* L* q0 m: {. M6 y* M
月桂葉.....2片 www2.tvboxnow.com% l; E6 Q0 j/ h: r
丁香.....2粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 o: e' ~9 K! ~8 m
雞湯.....100毫升 - U( z3 Y4 A3 B; O/ K$ L7 U4 y
3 P- K, o" u1 w1 s" }' C

, R4 x& p" V% r做法
- K& Q- {# Q3 A( H6 K3 B1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。www2.tvboxnow.com  i3 @2 z: v6 D3 J+ l
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
# b6 _3 Y8 \) X! s9 w2 f+ X3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。公仔箱論壇# n, n$ Y9 `, J" ^! D$ w
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。公仔箱論壇' o, U8 A5 T* I5 p: s
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。+ _5 ?% e9 @; R. U
! O" E8 \6 J% s. g
返回列表