材料: 7 @$ v( @8 ?# Y) V" \
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：公仔箱論壇$ c8 P W6 V: ], I# h- R
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 B5 Y( `" K5 [9 ?" D& b
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) O2 ^2 m( I/ l+ J9 k. ~
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 T9 J/ w/ v- i M6 ]+ n- `1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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# X G: ]- \' I5 x: j2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" V/ V5 g* k* }
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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