, K/ F* M* _ d1 n公仔箱論壇材料: 3 U1 y, {' `! D3 [
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段% s! K5 I& x. W* v* C2 ]9 S
公仔箱論壇9 `. T- u" G8 ?" G2 U
* {0 m* w+ L" e$ ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
: A( i! M2 [/ _: D" w3 s" H+ ?生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
( h! T, S- o1 \" e+ k
9 F6 k% `8 y( `/ o& |- W
0 Y: v# I6 g, ?' r+ a/ I# n9 {tvb now,tvbnow,bttvb汁料： 0 k. |/ N/ K; e
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半2 Q) y/ r0 x0 e; y; k* b5 t& c
" v0 l8 ~( l. e J
公仔箱論壇/ b. H% Y6 g2 U6 t$ d) p" G2 N
做法:
" ~+ \0 Y; p2 l0 X1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
3 H9 j8 L5 A5 ?www2.tvboxnow.com: V& L% B- S$ l. |2 W
2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
& h1 F' L v4 s" Z! `tvb now,tvbnow,bttvb
+ O# b4 s/ N; Z0 U2 G# Rwww2.tvboxnow.com3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。公仔箱論壇" X; A) L) L3 h3 _ D* ^6 f: B! {& w
www2.tvboxnow.com5 I4 T! I) b1 |0 z$ K# Y* o7 t2 \
4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。/ H- z, q( C Y. T
* u* U8 U* W, m# l! {% T( C6 [公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-7 04:32 AM
| 