[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: l+ e9 N' [6 }+ R% P. z2 y
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^( Y5 w/ v+ I- s% \" @
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調味醃料： 公仔箱論壇9 a& w4 Q9 [; s: M& s! |
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 V( I- F3 `0 x公仔箱論壇做法:     
7 z2 ?  ^  V. {' ?" P5 z公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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% |& B+ S/ v$ v( O; M2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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0 S' D% a( d; `7 d3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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