[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     
3 [) G( B; \  g+ U0 y5 ~白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
" z, I, b2 {  p( S# {& g4 d. K6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 B2 z* p( M% V$ E1 H' |; f調味汁料： 5 V9 a) V- ?( B3 T* L7 v
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 E" d3 P4 R% K做法:     www2.tvboxnow.com$ n4 }* Y! y) I- v
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb  y# y& Q: L7 Q" @
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。www2.tvboxnow.com, y1 V0 A4 x2 j0 F
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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7 c/ T3 w0 V; i2 C+ a; j4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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