[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% U# a& `4 d* J- [2 U6 ^) q
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 f0 ?+ S8 i1 S5 t5 X& A

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5 q% l) v2 w1 o  l2 \: p" I9 F; ?' f調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' z& w. o" w/ c. P
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb! J0 V( u  V! {- D0 A, b* s& r

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做法:     : B1 _( L% u, e6 i
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y  F5 W9 ^8 j) k5 o7 n) p$ G

4 f. |; G# N6 T( c5 V" d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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" E' X0 F4 q; e* D$ m4 \% m9 p3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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