材料: . V: j! q5 j4 k4 Y5 Z6 H
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） www2.tvboxnow.com( g+ L& C1 P% d1 L3 t4 F
6 m% @; h( U b [% Q; A2 atvb now,tvbnow,bttvb餡料： 公仔箱論壇- F9 j- w" B- m2 N5 x- u% h$ Y( B9 {
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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* d1 S1 w6 L( u5 l1 H5 G6 h調味: 4 f9 [5 o- o# }. l" U
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 www2.tvboxnow.com+ V3 U/ w) B6 X( ^
5 l) _9 w8 U- ^3 |. O0 t0 O% @, G芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# |. b# \# ^, `# n
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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' r+ R/ _0 m! _/ m' S; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 `" S* L, w& ?1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb* J5 q2 X i2 c6 f. b3 ^( a
/ B2 w& G& A* g3 v b1 y& vwww2.tvboxnow.com2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
9 ^+ ?6 m" \& a7 q7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! I0 ~3 r7 p5 A! M
3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。tvb now,tvbnow,bttvb; k$ G$ _% U: Y, O
8 \3 H8 `- ~8 x1 @+ h4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。
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. j- _! t# ^3 q! v( S+ o' _6 q& [公仔箱論壇5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g c. \( q1 O. {6 b. l
, o: N/ e* J9 @9 x7 A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-10 04:30 AM
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