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, Q+ l% w; g" O% T: m% U0 L; l% o材料
5 C1 U$ q* R0 C" S, d7 h魚漿類火鍋料.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: O8 i! a+ @4 o& r" t n
雞蛋.....4顆公仔箱論壇( v D# K. e, d+ X* P" Z
香菜.....1根+ [: i% v+ ]5 D' F8 g+ e
沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇8 a* ^) A* i# _0 I3 u3 i- t
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1 \9 z' |9 s$ q& L0 y6 X9 Dwww2.tvboxnow.com作法
9 w- r7 i1 h# P7 Y. Y7 {& i5 b公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。www2.tvboxnow.com% N4 @- `5 W! c# k" I
, x- C; s& z) m) {- m公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
* R$ ^3 H+ W) i2 ~: s& G) kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, l7 ?( M" P4 |5 l
3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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( d+ B" K: M: M8 s3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- Y3 Y {1 R) F8 b
2 `; F! D) K' K6 q l: | m& ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 b1 ~% X% h7 W+ k. x/ f7 u! Q/ I( R
Tips
) d0 x. `# F' m; H( ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。tvb now,tvbnow,bttvb! c( Y5 k" K, {. X) z
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。* D; n( {9 N, L; m9 V0 x
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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