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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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9 v9 K  \6 ^4 H8 L. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. ?, \9 b* J! m$ \板豆腐.....1塊$ m+ K8 }( v6 h6 G3 |
豬絞肉.....120公克
9 ]' M# M% a7 g2 \3 p# G蒜頭.....2粒
+ b( C. X0 H* t% c( {! J3 f7 j辣椒.....1/2條% q1 u' l: X$ z- @

5 D; N2 d5 M$ J6 ]# k+ lwww2.tvboxnow.com) L7 g' [: P- G# x" x7 F: [1 u
調味料
" d% A0 ^' O* N* Q6 m4 w% Q公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇2 }! D* J% w" C2 I
香油.....1小匙. ^' ]* h& d/ {+ R- F
雞粉.....1小匙
, M; [/ J: s2 E/ G/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙公仔箱論壇- q: q. D: R; B: |9 V

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: u1 f6 E. ^4 N作法公仔箱論壇- }! _5 w/ j6 Y1 m; Y' @. E
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
8 s- L6 _# r$ `$ x% g' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: R" X2 ~+ a  u0 H9 O; m, c
2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 c  I3 h! t: X3 z& h

' b7 G. {: B  |6 @2 R! _公仔箱論壇3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。公仔箱論壇* s& k) ?, A, c5 E/ h; ?# H8 `8 s

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