[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:        
9 P4 h3 ~* W8 g; j公仔箱論壇大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
0 j; w" |8 f3 ]3 F0 C) Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q2 B+ h( V9 m' T* b

! _$ g  f9 C+ M6 @' M: c+ K! o公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb4 t, v$ O6 e; }* r0 d( ]) j( L
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; f# Q7 g& S3 ^# C
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。) e+ c3 w; K9 T9 D6 Z6 U* H1 W/ l

3 i4 b( a/ J+ J7 r& ^3 f公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 j. y7 g8 x( R

2 V* [' x% L* W) g' Y% L4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 U& c/ A" N  U( g0 f$ V" x; |. l- Q- }
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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) g4 c5 O/ q+ R4 Z$ c6 R公仔箱論壇6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。