材料：
3 k( z) c* ~" I, x急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! }$ Y9 `4 M, |
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調味醃料：
+ x. V: G p4 p5 @+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 m' O* Q) d6 e: |' s4 H U& W公仔箱論壇汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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0 D" m7 P+ S; {5 jwww2.tvboxnow.com做法:
9 p2 w) I! Q; s' utvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。2 n/ O8 |! C: T# v, I$ O2 a6 K9 f
7 M( A: g0 C e# L- z4 mwww2.tvboxnow.com2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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- R5 K+ O$ M' [- K0 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。6 i* @3 W3 X, s1 @2 U' L% H
9 |. \- z! ?2 i( N. K6 N, T2 p4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。公仔箱論壇; d/ U. i: V2 H, U" V6 p
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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