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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


3 A! I/ M% o! A5 ^8 e6 A! y3 f- Ewww2.tvboxnow.com材料:     
- z+ w2 {) P1 P7 o4 ^3 F4 Twww2.tvboxnow.com肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
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調味醃料:
6 G& b9 Z+ j4 B! N0 B+ H公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇2 z# E8 s# Q8 z8 q" ~7 g3 \& g

( h) f9 ^+ }5 S' p( H6 `+ H公仔箱論壇芡汁:
- e) ~: E3 w  H# p6 F* q1 s8 m* r公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! N9 D2 p: ^; y; _. q  W6 W
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2 s" D1 r1 V. wwww2.tvboxnow.com做法:     
) B' P2 [6 Q5 @# ^4 qtvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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1 J5 B& b0 [; G( L  vwww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
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3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 g% X& l% {9 S0 S; h9 t
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。公仔箱論壇  D. U* Q; C* j$ @1 r7 E
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