. ]& k9 r9 I, f9 a4 r' q5 U" o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( F. C; R! o# M' P毛蟹1至2隻（共約250至300克重）、小棠菜50克、筍肉50克（汆水，切片）、年糕400克（預先浸水，切片）、薑2片、蔥白2條、麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p& P+ s- k. T% j
www2.tvboxnow.com& z- w* j, i$ w3 V
公仔箱論壇* I: v2 a `9 ]9 s: k2 x
調味芡汁：
+ f/ }7 } Q0 l( e8 R7 }( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯 、生抽1湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、麻油少許
: r- Z+ n e, h$ |/ hwww2.tvboxnow.com
" \' ]. \ t) l% @, U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 i h1 t! k$ ^3 K2 V1 v8 k
做法: # @$ _! r# `0 q. N) h K( _8 A3 E- O& A
1.蟹斬件，用少許鹽略拌。燒熱油，蟹件薄薄撲上少許麵粉，放熱油內泡油至八成熟，取出。; I8 L& Q, {( x: T! P1 I" Q W* q* e6 N! |
, Y2 ?. {, z5 x% [% @& @& qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油（用泡蟹油），爆香薑蔥及小棠菜，加入筍肉兜炒，注入芡汁，加入年糕，蟹件放面，蓋好以中慢火燜至年糕軟腍而蟹熟透後，快手炒勻即成。
+ B7 \% Q$ `5 J( g
% I2 A$ c( }7 K. G6 o# }' D公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-17 04:50 AM
| 