[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬

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1 ]; M% S" |" L1 ]9 L6 E; a; G: n公仔箱論壇
8 ^2 f1 s2 r& ]: f材料
+ {# l; M# I7 B2 I菠菜.....60公克公仔箱論壇$ d  U, E5 b5 h# a+ c: I
金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 S" p) |' d: B' b7 N1 i
胡蘿蔔.....15公克www2.tvboxnow.com5 f/ f5 b  L* a. |: l+ r. _
沙拉筍.....50公克公仔箱論壇2 ?, p: o) C  O2 _) F# r9 b- v
紅蕃茄片2公分厚.....1片www2.tvboxnow.com5 a0 B$ T7 E  ]' @+ h5 `
味噌淋醬：麻油.....1小匙
+ [- J! e, f9 u6 F  F# C公仔箱論壇原味花生醬.....20公克- Q* W" p" p: t7 @2 S
白味噌.....20公克公仔箱論壇5 a0 M2 r2 ]* P7 \# z9 \$ S8 j
芥末籽醬.....10公克( E4 I; v, h  b& C
冷開水.....30㏄
* e, }# t7 m: Dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W  r. j& i! [6 {' R/ ]
醬油.....1小匙
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5 _4 m! k5 X3 ?8 F. x" W1 A1 w作法
) N' @; w# A9 ^1 D7 p公仔箱論壇1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。
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: v* U* \7 V* gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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* P& M+ @/ T9 d* C) H公仔箱論壇3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
7 M  a5 h' F* e2 G; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ~! x  E: o0 h& m& X