社區化的街市tvb now,tvbnow,bttvb) d+ \3 O6 s1 [7 M; u! a6 p. y ]
) ?/ V0 B: y0 ?( f8 N# d. x( M+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。施政報告提出,要檢視街市的功能和定位,研究如何改善營運環境,以提高競爭力和保持傳統。這是一個饒有意義、影響深遠的議題。
3 \4 K; U; i: ~( h& v5 T) W. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 c! T' u+ n! i1 k% S) ^3 z8 L
街市實在不只是購物場所,而是社區,功能性質與超市大相逕庭。街市傳統包括熟食檔、茶水檔,街坊在購物之外還可流連。與超市不同,熟食檔、茶檔、魚檔、肉檔乃至乾貨檔,都是個體戶式經營,不少是夫婦檔、父子檔。他們本身便是街坊,與顧客的關係,不盡是買賣商業關係,而是街坊朋友,人情味濃且可能兩三代結緣,與超市等連鎖店的缺人情味,有着根本的差別。' D7 A+ \2 X0 t4 K
www2.tvboxnow.com- R( k: f; |8 A0 J# X
超市等連鎖店或許會賺錢,但賺的錢不會投入社區之內,斤斤計較制度規矩。街市的小檔經營決定權在老闆兼伙記,靈活性高,消費亦在本社區之內,錢回饋本地,並不嚴格按利潤率經營。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ i% r0 H) \( m
/ F+ H' r: u% E; P小商戶知道買賣的產品來源,也經年累月的經營,積累了對產品的知識,資訊、知識可與街坊分享。這就等於一個集體的知識庫,免費地讓街坊分享。由於不按利潤率經營,也不按外來的管理原則,小商戶可以銳意地把經營搞好,創出特色來。其中如個別熟食檔更可成為名店,價廉物美,吸引區內外的街坊顧客。1 W4 z9 O: I- |' }- }5 w6 i% r
, b' A6 g; i$ `5 ~7 B+ _' Bwww2.tvboxnow.com若是公營街市,租金更可抑壓,使小商戶可以長期經營,降低價格使街坊受惠,也可讓個人創業,多樣化的嘗試。在區內過度商業化的氛圍中,形成一片樂土。不過,我不知政府對街市的實際想法如何?領匯化則會是大破壞。 |