[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     
" B) y- X- `% Y, R6 w$ utvb now,tvbnow,bttvb花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法:     
6 o' t" c5 K$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。' Y4 V* X" j6 e4 Y, i

, ~9 R" d1 m1 y- i& z0 rwww2.tvboxnow.com2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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