[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
) `, t: R" k* G' W) K硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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調味料（一）：
6 C$ C. [: a: t1 O1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）： 公仔箱論壇1 k( y+ ]8 H: O/ |4 t
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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) M9 P/ {8 ?& V8 J, m9 `4 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
8 F" H7 P4 N. k, o( r8 B1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。www2.tvboxnow.com: U. Z% m: C1 h* Z. P% j% p

" A" f- j- }! S' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 {1 E4 ?" C) ^; @8 ]
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。公仔箱論壇0 x0 s6 l# n/ G$ K! |( C. |
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。