[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, ]6 u0 j; ?, g# X6 H
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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) ~& j: w; h' _* s/ G: B) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B( n1 O) _. q# N' K8 q1 a+ ?9 _www2.tvboxnow.com調味醃料：
8 u( @: R9 h1 Awww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 t. s5 k* I$ a做法:     
' k* D! Z" A8 X- t/ w) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb& L1 {- }5 R! I- T2 q3 O

- U# I* j! B5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。/ p' K0 ^  L# z4 }, y$ j

; d8 l! L5 N2 i' ?& R6 ^4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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