[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

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材料
* D) t  [7 Z% X4 M" @紅莧菜.....300公克公仔箱論壇3 a1 a! ?* E% {0 f: j
麻油.....2大匙
# f! `6 O) m$ h  y4 `www2.tvboxnow.com薑末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 B1 u9 N) D% ?( F0 \: U
水.....2大匙7 s* V. r" @9 H. o  m
熟白芝麻.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ n4 `2 [( ?3 V% s) K) b

0 @5 P+ ?* }# f) t* P0 \www2.tvboxnow.com
  G, q: r: q: d& i1 Y- o  stvb now,tvbnow,bttvb調味料8 p4 w" D  Q0 R( \$ R
米酒.....1大匙
1 v  n3 j/ T  ?& c: E' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
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' k- K! J8 T3 S# Zwww2.tvboxnow.com作法
+ {5 p. l+ O4 m, J, ewww2.tvboxnow.com1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。www2.tvboxnow.com- X' N9 I! _' i7 d

% {0 y7 y0 \% s4 @6 D/ b! B* |2 }/ t2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇1 ?( ~0 R8 p2 I( U2 {. q; E; T

; J& ~  r# f1 qwww2.tvboxnow.com3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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$ u" ]4 |5 s' i0 U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。