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3 D3 g& j6 {) t$ e) {公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 t n1 b) A* y4 C' l
1.5 |$ G; P& _9 N0 e2 Q
芝麻葉.....1/2斤
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 V( v6 J- Z$ \. h
辣椒粉.....3大匙- @! f9 O2 C R" I% q) r
芝麻.....2大匙
7 W, [- {5 ~- z0 s5 _. D q! D3 Q" Zwww2.tvboxnow.com醬油.....3大匙
3 P+ U" Q0 V0 z: K* y) f8 W6 O糖.....1又1/2大匙) K" \: P2 `# a! g8 I
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 @' E7 B' u- q
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @( B# q: H2 Z
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t( @5 t" @* \* F
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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發表於 2015-1-24 04:20 AM
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