材料:
0 T' Z& x6 S$ z4 H8 \4 r( H雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 W) W' N4 L& k
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 z: s4 e3 x( H% e; N G4 Q
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
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, F) F3 [6 l" N; m- }3 J) W, |tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞中翼）：
6 Q7 t" V4 Y! l7 W2 `3 k1 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙: J1 e' U" r" Z& ~: M' `
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做法: www2.tvboxnow.com5 b6 e- g j" C1 [; ] k9 p
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。www2.tvboxnow.com+ I; n" i& C* W( h
# m4 b; [ l u! `! O6 c6 ?$ ywww2.tvboxnow.com2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb u0 F( ?' Z, L# X7 l+ A% L
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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