材料: 公仔箱論壇. t/ K5 c- d8 a) c( }/ x! _
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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- V0 c/ f/ `! ~4 @2 [/ q: Fwww2.tvboxnow.com做法:
) K8 o+ V& _7 [& @$ P3 ~8 D' _tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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; Z& {7 t# m0 S5 Y! V2 t: H; b- v/ xwww2.tvboxnow.com2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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