3 a) z" p; p6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 |! k' A" N& s; m; W# P4 I$ ?
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）0 c: I. [' T8 S: q
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 $ Y2 N ^% W* Z$ Y; G; F, _$ e. }
& T4 C1 ]7 z# J8 `7 ~& K醬汁： - g+ g7 S) J- k* c6 g' x, N4 Z: Z
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. G3 Q- V/ D/ u% {% g2 U9 a0 e
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做法:
% W% v# D6 q6 e2 j9 ^4 N1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {; w; ^1 h) o4 O2 Y
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 i" L* q* |" j3 m! V0 L6 O; d
6 B$ e( H( S( U# |* _) K4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb% G: j1 f" \; u2 f
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb |. |& r6 j% ^
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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