[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

nt1972

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ l* f- {  E1 Z5 M6 v; ]+ j
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
0 k8 Y' n1 }; J: Z' t7 w
$ K+ |! R$ s3 R公仔箱論壇% p  O3 q$ n$ Y% S/ _! r
做法:     公仔箱論壇/ T5 X, n4 J1 A' O5 K
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。% M$ F# @7 w, |2 f8 a5 a

* t" ?# `+ J' J! P, o- J( _7 d2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。) R) I& J4 R9 n

" f" a. K, C7 S7 ]7 T3 pwww2.tvboxnow.com3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。www2.tvboxnow.com& |* c2 o8 R+ y, x6 V0 A& n

! y4 l/ N9 Z7 L5 X3 M4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
) ]. F& H3 V+ [8 r1 D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T+ H2 H* c  d) O9 q- z5.注入清水，加入茄汁及糖調味。www2.tvboxnow.com. E5 U9 {$ i6 O8 v8 S# h/ h% J) l
tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 {( a/ t! V, Y' \$ u) L
6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
/ s1 ^7 j) W$ E0 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A8 T4 `+ I3 ?, i
7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。公仔箱論壇& x! h3 q  m# t/ G6 y3 J! Z- \
tvb now,tvbnow,bttvb; m( G4 X* q6 ~: C# U, g
8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 Z, {; d( h+ M" t8 l+ ~