材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 n! ^, a2 ~. I: ^
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙www2.tvboxnow.com! p( l3 w+ z) W) b3 M6 n, m' u
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1 E) M# E( h! N7 B- f6 nwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ a/ Z: `1 }( t! C8 ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: www2.tvboxnow.com3 R" s/ s9 v, ?) \2 L
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。
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4 V6 j+ w. R G' k公仔箱論壇2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。公仔箱論壇6 R% d* _, a$ @* w& x
" m# P( Q& \8 U! t3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ T, _0 A& `7 I/ }
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4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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