[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
; D! H" j" y! S2 J5 x( D- ]9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）4 t# F5 k5 n$ P* s/ w$ v9 e' F, p9 g
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: W3 X3 ?  Y1 ?公仔箱論壇調味汁料：
) c+ F% ^: g( ~$ Vwww2.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
& O# U. K& x* d) r0 f4 x0 A  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:        
/ t3 n2 M+ s+ O2 k- f; {, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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7 V( X2 U6 t1 k' L5 rwww2.tvboxnow.com2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。