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[食肆地點] 新歲美饌巡禮


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1 c1 t6 y- e7 s7 P! ~5 d* @; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新年,於華人眼中是一年中最重要的節日。除為新的一年送上祝福之餘,亦是時候享受過往一年努力所得來的成果。悅來酒店已準備就緒,為您誠意呈獻一系列高級佳餚;由傳統中式新春美饌以至創意的賀年糕點,款款別具特色。
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殷悅︰團年賀年全包宴
) e! W' J+ _; ?' b% r米芝蓮推介餐廳的殷悅中菜廳,精心設計出兩款團年賀年晚宴,每席HK$4,198起(12位用)。在「滿堂吉慶」宴中,花膠、龍躉、蠔豉固然少不了,其中的一道玉帶蝦球盞,以鮮嫩的帶子和爽滑的蝦球帶出滋味,並添上優質燕窩,效果尤如畫龍點睛,令人吃出驚喜。
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. ^( f/ n5 \6 u4 m* I' j0 o* r此宴的其他菜色包括黃金乳豬件拼舟山海蜇頭、金錢生財好市[及秘製醬燒雞皆十分講究;連俗稱「單尾」的飯麵菜式,也有口感豐富、別出心裁的薑米鵝肝帶子粒炒飯奉客,喻意年頭到尾,一路稱心如意。www2.tvboxnow.com" }$ g, _! r4 w; E8 ?

' E: B" F( u, A: I+ j. `www2.tvboxnow.com另一款「三星拱照」宴,點題美食自當然是三星拱照拼盤;大廚用上以濃郁肉味取勝的西班牙天然黑豚肉,採傳統廣東燒臘方式,弄出一道西班牙黑豚叉燒,吃來質感細膩,肉汁豐盈,可譽為叉燒之王;加上殷悅招牌美食巧製咸豬手及脆皮素鵝,色香味俱全。此宴另一特色佳餚蟹肉金湯燴海皇,食材豐富,香氣撲鼻。「三星拱照」宴菜式豐盛,尚有千島汁龍鳳球、生財好市大利、清蒸沙巴龍躉、生炒臘味糯米飯及蟹肉燴伊麵等。
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3 U# _0 h: E- p4 n6 Iwww2.tvboxnow.com新春午膳於殷悅,不宜錯過其節慶美點系列,分別有三星拱照 (鮑魚帶子花菇燒賣)、發財好市(髮菜蠔豉燒賣)、橫財就手 (南乳花生炆豬手)、心想事成 (黃耳竹笙素粉粿)、飛躍龍門(殷悅龍蝦餃)、黃金滿屋 (脆皮炸蝦卷)及鴻運年年(芝麻煎年糕),春節氣氛濃得化不開。新春怎能沒有意頭菜式,在新春小菜中的『鮑撈起』亦是必點之選。
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2015年2月2日至3月15日 (賀年晚宴)tvb now,tvbnow,bttvb( p, e1 Q4 s! J5 S
2015年2月19日至3月1日(新春小菜及賀年點心)
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