[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     
3 D) v: n% v* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
1 y* H9 e9 j, j* z" ?# J$ \" W0 W1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。+ e2 m, R( P) e, j4 s. J0 X

5 X* h  X, W, b" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。www2.tvboxnow.com# d6 U5 S. C' t; d/ @- ^
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3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。+ |$ X: s5 |+ n9 q" q( E& n8 O+ P

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