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[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ D: o) B' V6 l/ L9 m$ z" C/ t& W
臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁:公仔箱論壇2 Q1 w8 s5 u& S; b8 s) M' |, r9 `
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙) i- z( B+ b7 w6 V2 I+ U* }3 M

4 b5 E7 w' B: @www2.tvboxnow.com公仔箱論壇# ~; q  K) R, |
做法:     
" ~$ m. y6 m7 ^, \3 X公仔箱論壇1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。
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* b+ L5 q% U* R6 @% {  n3 T6 y公仔箱論壇2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) N' O# D. j* W" _3 k7 Q

  y: x1 Q; c6 j" L1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。tvb now,tvbnow,bttvb' l! @2 x2 T2 e- Z. }/ G3 ~
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4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。
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