材料: 公仔箱論壇2 x+ @. Q" n$ R9 ?: ?3 S. Q
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 g9 |7 P. @$ n6 I. q
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調味芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N" {( O. J/ q6 u$ _
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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# s' e5 z: b! s4 d8 d+ b公仔箱論壇做法:
' q; G0 G, Q2 [7 r+ V& stvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。tvb now,tvbnow,bttvb8 a' I' r, o6 _8 {
u! o" [& {( t# {' L+ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。' C8 e8 W( I/ r) L% b# Z8 Q
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。$ x7 P O3 i1 g8 s+ ~ y2 q# B) m
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發表於 2015-2-4 04:18 AM
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