[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

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材料:     公仔箱論壇; f" |5 H' R0 e% d
蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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- U6 u& P7 F3 z7 W. r- t' Twww2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇) z2 L7 A2 G% v3 l, F* n# a; l
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。2 [( G6 G) P( A1 W

" W+ h: y2 ^) B: `. q  ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 A& z, ?, q* H. g2 H( U

, x6 B- i; f0 i  R& Mwww2.tvboxnow.com5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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0 Q2 f6 M; D( S0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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