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[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

材料:         公仔箱論壇$ |1 M  u) t, d
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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0 ~5 i. d: w, `6 |) [" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         1 C) t; g7 w6 Z7 J
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙5 ~8 m5 I* A+ U# i

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做法:         www2.tvboxnow.com- D! `6 r, b9 V* M; W' k
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲,加入甘筍及大蘑菇略煮。www2.tvboxnow.com0 R$ [) s! ?0 Y) o  |" n, e8 y* }

6 k! u! s5 W. R) A7 h( R0 A  ^公仔箱論壇3.注入上湯,煮軟甘筍後,加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻,加入紅椒上碟,撒上芫茜碎及蔥花即成。
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