8 @" S" h( ]0 }. i; p( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 z# X: Q, ^0 i, [( V" J1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙www2.tvboxnow.com D+ j' S, c6 I$ e! b M
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5 m" C# f2 ]5 k$ C- b' [; Z+ h9 [www2.tvboxnow.com調味醃料：
9 b; H+ G X* X生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T6 A( ~8 V$ F! b; M6 k
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做法: & ~; n) g4 u" H
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。公仔箱論壇1 Q; M, o, O5 `7 g
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2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。www2.tvboxnow.com+ x! L C, w9 \& b
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 b# V, I# `) ~& H
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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