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材料: www2.tvboxnow.com a2 _; X) y. j- w- B' P9 F9 z6 P
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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w5 p. a* C( g5 ~5 F調味:
# ]: q: J( D3 A. ?0 C& L生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
( j4 x' f- U) T1 N% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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g+ k9 n0 E0 n: Q. R! J公仔箱論壇做法:
$ i8 M" ^$ t8 `- y# V1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。% _( g* @$ R2 {0 |6 q& I& n: j
, m- ]! Z0 |6 \# I/ M* h# X+ e; O* j2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) |1 l: i- f7 v5 K5 j9 v: t( |
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3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇 C9 c; G# {; D, `7 r N- Q
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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