材料: 公仔箱論壇6 ?3 E( M& M* W: h L$ j# v: x
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： 公仔箱論壇/ f1 s' C* ?6 N! P1 y$ j
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
0 {; e# z& `% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 k! O% _0 M- I) d! v" ^' {: V
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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$ U# ^+ f; z H) P* m. y$ z- j& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。4 o' N& o5 h+ l9 E
4 H/ l, R' Y" d c \公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。www2.tvboxnow.com! U V2 Q8 h: l8 b9 P' _. F
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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