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4 x+ \+ f) c6 W- I/ G材料：
! q+ ]. C( J& W. r公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
' M' k1 i1 {' E# o5 H+ e# u蘋果—一個
6 O% W1 D, k0 o/ ]0 C" b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙* y5 w; V# i) j, L
砂糖—3茶匙
; C0 M3 x8 m% X: g1 p公仔箱論壇雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量' o3 U$ s8 G, a
無鹽牛油溶液—少許
% h2 R* c1 F) r+ {" U$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# C4 {# w9 h2 S1 q1 b' L
- a- a6 m( `1 c) |. _" `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) m# l( S8 s1 ?( |# Y8 s+ ? X
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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0 G- u" U4 O, X- b0 D0 u4 j, ?公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c) N; K4 [# v* N1 g$ N
# X. `, N, k4 y0 y6 e) d5 p把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 : k: j" C. A- z2 X& `0 X1 D$ L% P
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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% g/ m2 P) H5 l7 f. J8 \8 ?www2.tvboxnow.com再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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8 x6 u# Y& a' b* C: iwww2.tvboxnow.com在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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