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材料：
0 q# r5 E9 b: e) B: m' g6 ^! itvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
6 t& ^- H8 [& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個
! u- h7 a8 m2 L: Xwww2.tvboxnow.com肉桂粉—1-2茶匙
/ g5 e ]4 j4 v% {, w6 z砂糖—3茶匙7 D5 [) h- N; }7 e$ _( T# _. O
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量! @! M# v. M& ^0 o9 w5 i, s4 K
無鹽牛油溶液—少許
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4 m0 l) R/ g' }! W8 X公仔箱論壇先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇9 x/ W ?0 S8 h! }9 r, R: g/ ]# u
9 u$ r% d3 f$ d* l公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 D% f/ F7 L, u
4 N9 W" H* A c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# i# Q/ r) E6 z5 U* P3 d- U& H
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。" \5 D P& T% O: l* z
D& V# K3 l: p8 F5 H8 |) ]tvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。公仔箱論壇0 s# l: l0 \5 _% h
' I) t# @/ [# D; v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb7 w, Y- _+ P8 o6 g
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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