3 w- L( v7 J0 a9 l! Y* |5 [
材料:
, p3 c9 D" v T5 iwww2.tvboxnow.com臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
* B: z; e( ^" r2 p9 {: ?9 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb d% T6 p! K5 T' v1 I+ _
公仔箱論壇& V5 j/ R/ D( X/ F2 J. |0 S
調味醃料（雞肉）： www2.tvboxnow.com. ?& l: g# V$ d `4 B
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
) x8 a3 }- f6 k* e8 v公仔箱論壇
# N5 _, N+ x% E7 O; l芡汁：
2 h! o; _1 t0 Z8 A. |公仔箱論壇清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
0 O8 q0 t) m. y9 O- i
9 O1 c% m$ R5 a
5 ^* ]. z4 x8 U) W9 f0 Q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 D3 r% b" d4 g
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。5 i" E; a' W: N, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 G( E" Z( j, |( O" J
2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 U. }5 Z* N& L: H1 }1 R) s" |
tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 p: o: B% _+ \
3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
) y5 D5 x( ]3 p7 `4 n8 `# v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 A, ~" h7 n! I/ p: }
4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
0 O8 p* N. U E7 K8 k公仔箱論壇$ Y$ S4 q3 B" ~2 F. @) f6 {% O
5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。/ Y# P$ e( c4 F, H# P, q8 |
www2.tvboxnow.com8 c" @9 t. R& f2 F- B; r
) G3 m, n% ]( |' dwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-10 04:30 AM
| 