0 M9 n) B) h( ~( G( U6 I+ p
材料: 5 ^0 k, z. \" ^. g' T6 g- j7 ?' v" b
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯3 j7 P* P; k5 U1 S
% X5 e0 o* P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L) Y9 u. Q$ q; \& R7 D. M0 e
調味醃料： 公仔箱論壇& K7 [4 E1 v. t% a2 p
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇8 U8 P3 r8 b/ i+ |1 l+ W
$ M( f5 o" h- s: j8 ?4 I9 ?5 G5 _) Ywww2.tvboxnow.com. C4 r2 ?* n6 i6 y' c& E8 X
做法:
" y7 r+ f% h5 ]; L$ w1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
Q W/ a5 O3 m2 G' _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z0 i9 e- p9 x( ~0 J& q8 ]& ?3 ~www2.tvboxnow.com2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。www2.tvboxnow.com1 z; F. k4 [) T! e& o7 o2 s" K
www2.tvboxnow.com% a v* f" z, |2 B( A* V5 x
3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
0 \) u' f: G: W. D3 F2 J公仔箱論壇* @1 ~1 `# h# k; s+ N/ {! d7 D
4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。公仔箱論壇% G3 K X$ i1 @
( ^0 ~/ u1 e9 N0 G6 j ~/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
5 g4 v4 l5 j+ e, [0 gtvb now,tvbnow,bttvb9 h- A1 o7 @% t1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" n" D2 _; R/ F t4 L( ]2 W
|
發表於 2015-2-11 04:04 AM
| 