. I% [. q. T" L* t' e0 U4 [+ W5 |/ Utvb now,tvbnow,bttvb材料:
% q( k5 `, q b' D/ v* Z1 ~& w: i1 v雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 E9 \" Z- U5 u9 o" t' p- w
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* t5 M M7 {5 J" h1 Owww2.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）： www2.tvboxnow.com$ S+ y5 Z4 S1 d- \
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& {( F7 W, K( h6 T; y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X h( \+ [+ P5 x4 s0 c芡汁：
. h+ D$ M. l9 W清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com8 z) v$ P( Y# x
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做法:
' W$ v$ }8 V: s4 ^* q4 V' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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?2 `( H$ ~) d& r& R2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。
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* Z* o$ d: y( R" p4 Q5 ~& hwww2.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。公仔箱論壇+ t' @' \: n' C5 H5 S1 L% t
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4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。& L' B* Z* B6 k+ j
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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