) q* _/ Z# }6 C" x' Q! s+ F材料:
) b" N6 r0 [7 @5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味: " s! m6 {! z* o
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
/ [! n5 r8 E! Q2 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^3 d5 y* O! ^+ h: p, I
做法:
5 ]0 J6 L6 |/ c7 V# s) d% }7 z& ^1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。: z2 E! c* Z% q- w
/ w1 ?; B% T% f( F3 T# _3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇+ r7 ` p3 v; B' E1 Z/ R6 x
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。www2.tvboxnow.com1 ^" X: }* ^+ ~
" ?$ m ?. ^7 V; R7 x6 s* e0 M, v$ `www2.tvboxnow.com5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。公仔箱論壇6 i0 U5 P) D( u( T8 ]' p+ G3 F
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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