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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


8 w0 T8 E+ Z/ f材料:     
  n6 x1 t; C& \www2.tvboxnow.com臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)/ J/ t: {4 B9 ^6 k' A

( p: {' \+ k# A& n- Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m  t( R# v3 Q9 [, U9 H, q
做法:     
) D5 x5 k6 c2 M4 c: \1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。www2.tvboxnow.com6 x9 e7 ^9 [) l/ Q) U* C2 C
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。公仔箱論壇5 ?: G0 u6 J6 K

3 d, j) h' e% W公仔箱論壇4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。
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! \. p3 l1 y9 O8 I0 c  |/ u4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。www2.tvboxnow.com0 V* g. O3 O0 M- K# R( I
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