' a7 q8 }- Q* I) c/ o材料: 2 N* a- F8 q) n8 Q
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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調味:
8 S5 o- `( x' A5 t: B, ?www2.tvboxnow.com清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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, x& J; C# @, f) ~做法:
4 n: u7 n5 x8 S8 P6 y5 xwww2.tvboxnow.com1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。公仔箱論壇" F* {% \& @6 L. E& p9 l; o
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2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 R W+ C( e& N( m
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。3 n7 C6 F+ X8 F* b6 F
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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