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[中式食譜] 芝士奶油焗雙花

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ @, q4 V/ y+ I
西蘭花1個(切成小花球,洗淨)、椰菜花300克(切成小花球,洗淨)、熟三文治火腿1/4杯(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 G4 h1 S/ n% W, Z
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調味芝士奶油汁:
' F) Y6 h1 H$ V5 U7 O/ f  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒(切碎)、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 www2.tvboxnow.com- `7 u; d. q) T0 g4 N9 [

, P6 }. I; S7 B7 K+ Twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, ^5 F# z- z6 j
調味料: 公仔箱論壇- S! ^% D: G$ T( y# Y# c; ~
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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  N5 F; [. L& L$ j( `4 S+ b* `www2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com+ O/ Y8 l" u; B$ `/ C" `
1.燒半鑊水,加2茶匙鹽及2茶匙糖,把西蘭花及椰菜花分別煮熟,取出隔淨,排放在焗碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" D4 [0 S. U9 E, V$ c; V

7 C* I) p8 a& G4 @0 T4 T; y2.燒熱1湯匙油,加1湯匙牛油,以中火爆炒乾蔥及洋蔥,加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉,煮滾至略略轉稠,再加入芝士,煮溶成芝士奶油汁。* T* c& J: q. B; W" k3 g4 b$ K
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上,放入焗爐式烤爐,烘香即成。www2.tvboxnow.com/ {  E( E% \, O5 ]4 e
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