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[中式食譜] 牛腱麥米煮

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材料:     
  Q# p* a! D, w5 [# f# Vtvb now,tvbnow,bttvb牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 \* y0 N$ {) }7 I0 y' o& e! o. Y' `
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調味:     
% Q+ M9 e* ~4 R- ^; p2 V4 htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com" k, \* ]! I$ t' y

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1 F5 D% l- w* S5 O0 R$ A1 t4 ~做法:     公仔箱論壇. P( F, x, \3 P/ c  O
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。公仔箱論壇8 k$ |+ z# f  S$ W+ L& o9 j* P" `

2 c3 p6 V$ j$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。
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; L( c# ?" V* w1 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。
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